Piacere in tutti i sensi...
Qualcosa bolle nella pentola altoatesina! Gli ingredienti sono molteplici: la cucina tradizionale, impreziosita da note mediterranee, dà vita a piatti gustosi e vari. Notoriamente, le delizie del palato rientrano tra i più grandi piaceri della vita e Angelo, il nostro chef originario del Meridione e amante della cucina tirolese, lo sa molto bene!
Sulla carta dei vini troverete quelli che meglio si sposano con le pietanze da noi proposte. Il Gewürztraminer, tipico di questa zona, è un vino dall'aroma inconfondibile, con un bouquet di rose e chiodi di garofano, deciso, secco e robusto, con un raffinato sapore speziato, corposo e con un retrogusto intenso. Ogni viticoltore lo produce secondo un metodo proprio: nell'area di Termeno se ne possono trovare diverse varianti.
